Die negativen Gewohnheiten, die der Gesundheit schaden
In unserer heutigen modernen Zeit hat sich vieles für die Menschheit zum Besseren entwickelt. Die Lebensbedingungen sind doch recht komfortabel und für viele schwere Arbeiten gibt es maschinelle Hilfe. Auch die medizinische Versorgung hat viel dazu beigetragen, dass die Menschen länger gesund leben können und auch mittlerweile durchschnittlich deutlicher älter werden. Unser Nahrungsangebot lässt zumindest in vielen Ländern keine Wünsche offen und auch wir in Deutschland leben im verschwenderischen Überfluss. …
Ein Gesundes Frühstück – wichtig beim Abnehmen
Gesund sollte es sein das Frühstück. Es ist die Basis für einen langen Tag und bildet gerade im Rahmen von Diäten oder einer gesunden Ernährung die Basis für den Stoffwechsel. …
Eine gelungene Feier mit dem richtigen Catering und gesunden Snacks
Die Feier als schöner und bedeutender Anlass steht an. Jeder wünscht sich dabei sehr, dass dies für alle Beteiligten unvergesslich und gelungen wird. Es ist eben wichtig, dass alle Faktoren berücksichtigt werden und stimmen. Ein nicht zu verachtender Punkt dabei ist, was man seinen Gästen zum Essen anbieten möchte. Dabei kann auch die Art der Feier eine entscheidende Rolle spielen. …
Klein, rot, aber unglaublich stark: Die Wirkungskraft der Cranberry ist einzigartig
Sie wird noch gar nicht so lange hierzulande wirklich wahrgenommen und doch ist die kleine, rote Beere ganz groß im Kommen. Die Cranberry genießt in vielen Ländern schon seit langer Zeit einen durchaus guten Ruf. Besonders in den USA und Kanada wird die Beere in Torten, Kuchen und Teig- und Brotwaren regelmäßig verarbeitet. Ähnlich der herkömmlichen Rosine findet sie in vielen Teigwaren ihren Platz als Geschmackslieferant, aber auch als gesunde und bekömmliche Beigabe. …
Mit gesunder Ernährung gegen Stress
Auf die Frage nach dem Befinden antworten immer mehr Menschen „ich bin im Stress“. Man hat das Gefühl, neben Job, Familie und Haushalt nie zur Ruhe zu kommen. Zeiten wo man sich mit einem guten Buch zurückziehen oder einfach nichts tun kann, sind begrenzt. Außerdem hat man das Gefühl, dass es in der heutigen leistungsbetonten Zeit nicht mehr möglich ist, abzuschalten. Kein Wunder, dass die Zahl der Menschen, die an Herz- Kreislaufbeschwerden, Bluthochdruck oder Diabetes leiden, ständig steigt. Mediziner empfehlen zur Vorsorge die Einnahme von Omega 3 Fettsäuren, die unter anderem in Fischöl zu finden sind. Entscheidet man sich für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel, sollte man unbedingt auf Qualität achten. …
Wein mit allen Sinnen genießen
Es gibt eine Hand voll Getränke, bei deren Genuss das Umfeld eine wesentliche, wenn nicht sogar die zentrale Rolle spielt. Der Genuss von gutem Wein ist da sicherlich ein ganz typisches Beispiel. Genießt man zum Beispiel einen wirklich hochwertigen spanischen Wein, so tut man dies sicherlich nicht an der Bushaltestelle und auf gar keinen Fall aus der Falsche. …
Blähungen – was kann dagegen getan werden?
Blähungen, in der Fachsprache der Mediziner als Flatulenzen bezeichnet, sind die Folge von zu viel Gas im Magen und/oder Darm. Insgesamt ist eine Zusammensetzung der verschiedensten Gase für die Flatulenzen verantwortlich. In der Regel werden die Gase, die bei der Verdauung entstehen, in den Blutkreislauf abgegeben, und zwar über die Darmschleimhaut. Einzelne Gase werden auch über die Lunge mit der Atemluft aus dem Körper befördert. Doch wird mehr Gas produziert, als das der Körper über die Darmschleimhaut und die Lunge verarbeiten kann, kommt es zu den Flatulenzen (Blähungen). …
Salz als Heilungsmittel
Schon in der Antike machten sich die Menschen die heilende Wirkung des Salzes zum Nutzen. Durch die natürliche Wirkung konnten viele Krankheiten gelindert, geheilt und sogar vorgebeugt werden. Wunden wurden ausgetrocknet und dadurch vor einer Entzündung geschützt, vielen Infektionen ließ sich, durch die Behandlung mit Salz, vorbeugen. Aber vor allem Atemwegs- und Hauterkrankungen werden bis heute effektiv mit der Salzlufttherapie behandelt. …
Die Freude am Kochen und gepflegten Essen
Wer behauptet, Essen diene alleine der Nährstoffzufuhr, übersieht mehrere Dinge. Zum Beispiel, dass Essen etwas mit Heimat zu tun hat. Immer öfter findet ein festliches Essen zuhause in der eigenen Wohnung statt. Man denke nur an ein Geburtstagsessen oder eine Einladung für den Freundeskreis. Kochen und Essen sind aber auch eine weltumfassende Sprache. Was kann nicht alles passieren, wenn man zusammen am Tisch sitzt und gemeinsam isst. Man kann sich schnurstracks verlieben. Man kann ein ernstes Gespräch führen. Man kann beinhart verhandeln. …
Gesundes Essen in Asien
Asiaten leben gesünder. Kaum jemand zweifelt das mehr an heutzutage. Eine seit Jahrunderten verwurzelte Ernährungs- und Lebensweise ist der Grund dafür. Salz zum Beispiel ist ein Gut, dass ein Europäer nicht missen möchte. Salze in allen Variation schlagen hier mit teilweise unverhältnismäßig hohen Preisen zu Buche. Anders in Asien. Weit verbreitet ist hier statt des Salzes die Fischsauce, die, zugegeben, sicher keinen angenehmen Geruch ausströmt, aber als Würzmittel sehr geeignet ist. Ebenso die Sojasauce, die eine typisches asisatische Würze gibt. …