Wissenswertes über die Aprikose
Aprikosen werden sicherlich die meisten Menschen kennen. Ihr lateinischer Name ist Prunus armeniaca und sie gehört zur Familie der Rosengewächse. Ursprünglich stammt diese Frucht aus aus Nordchina. Später kam sie auch nach Europa. Der Pflanzenwuchs ist aufrecht und kann strauch- oder baumförmig sein. Die Aprikosenpflanze kann bis zu sechs Meter hoch werden. Im Frühjahr hat sie üppige, rosafarbenen Blüten. Die Früchte sind gelbschalig und rundlich. Dazu besitzen sie im reifen Zustand ein süß-saftiges Fruchtfleisch. Man sagt den Aprikosen nach, dass sie besonders gesund sind. Deshalb nennt man sie oft auch das Obst der Hundertjährigen. …